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今年も1年ありがとうございました!


こんにちは(^-^)
Farmスタッフです!

もうすぐ年末という事で、ブログにて1年の感謝の気持ちをお伝えさせて頂きたいと思います(^-^)/

今年も1年Farmkitchen 然をご利用頂き誠にありがとうございましたm(_ _)m
この場を借りて感謝の気持ちをお伝えさせて頂きます。

改めて、当店はお野菜は熊本の契約農家さんと埼玉の自社農園から直送で届き、鶏肉・豚肉は茨城の生産者さんより直送で届いております。
お魚も築地から直送されており食材にはこだわりを持って提供させて頂いております。

そんなFarmには、当店に食材を送って頂いている生産者さんもご来店頂けてお食事をされて行く事もしばしば(^-^)

お店に直送で送って頂いた食材達がどの様なお料理に変化するのかを楽しみながらお過ごし頂いております。

食材達も驚くべき変化をとげてお料理として提供されております!

来年もお世話になった生産者の方々に感謝の気持ちを込めながらお料理・サービスをさせて頂きたいと思います!

2016年9月 5日 (月)

秋の味覚!!サンマ、キノコフェアー

店長の久米です。
9月の月間イベントはキノコ、サンマです。
キノコもちょっと変わったキノコを使ってます。
今年はサンマもまだあまりとれないようですが
少しだけ早めに旬のキノコ、サンマをファームで食べてみてください。
お待ちしてます。

2016年8月 7日 (日)

8/8よりスタート!コールドドリンクフェア&屋台祭り!

日曜日にこんにちは!
Farmstuff相原です!

毎日暑い日々が続いておりますが、皆様夏バテ等はされてませんでしょうか?

私も暑さに日々耐えしのいでます笑

こんな暑い日にはぜひ!

当店明日からイベント開催です!!

「コールドドリンクフェア&屋台祭り」開催します!!

暑い夏には冷たい飲み物で気分を爽やかに!
そして大手町にいながらお祭り気分を味わえる楽しいイベント開催です!
勿論、Farmですから屋台祭りと言っても食材にはこだわりを持った物を使います!
ドリンクは私自ら手作りの夏に美味しいサングリアブランコを数量限定で販売しちゃいます!
この機会にぜひ当店までお越し下さいませ!!

2016年8月 5日 (金)

生ビール100円!!

店長の久米です。
昨日、熊本県契約農家の加藤さんより
無農薬野菜🍅、阿蘇の森の森さんより
フルーツコーン🌽が届きました。
どちらも凄く美味しいので是非食べに来てください。
それに今日は生ビール100円で提供させていただきます。

2016年7月23日 (土)

店長の久米です。
来週早々にまたフルーツコーンがまた届きます。
甘い甘いトウモロコシ🌽食べてみてください。
ご来店お待ちしてます。

2016年6月30日 (木)

自社農園の夏野菜到着❕

店長の久米です。
明日、自社農園の夏野菜が到着します!
うちの社長が、精魂込めて作ったお野菜です。
皆様にも味わって頂きたいと思います。
ご来店心よりお待ちしています。

2016年5月28日 (土)

またまた登場!!久保さんの春菊!!

こんばんは!

farmスタッフ相原です!
今日は店長に代わり、お野菜の入荷情報をお伝えします!
以前、イベントでも使わせて頂いた「シンプル・ベジ」さんの「サラダ春菊」が6/1に入荷する事になりました!!

当店では春菊でイベントを過去にしましたが、今の時期に春菊??と思ったそこの貴方!!笑

久保さんの春菊はサラダ春菊と言う名前で、生でサラダ感覚で食べるのが1番美味しいお野菜です!
生で?!と思われますが、一般的な春菊と比べて全くエグミも苦味もなく食べれちゃうんです!!
当店では、よくお料理としてバーニャカウダやサラダでお出ししています。
私自身、正直春菊が得意ではなかったのですが、この春菊は今までの春菊の概念を覆す味です!!
サラダ春菊を召し上がったお客様からも、驚いたや美味しい!という声をたくさん頂きました。

当然、無農薬自然栽培のお野菜ですのでぜひこの味を体験しに当店までお越し下さい!!

2016年5月17日 (火)

到着。

店長の久米です。
熊本の地震で、入荷出来なかった加藤さんの無農薬野菜が、今日、店に送られてきます😄
絶対的に美味しいお野菜が、送られてくると、いまからワクワクです❗
地震にも負けなかった美味しいお野菜を、皆さんにも味わって頂きたいです😊
ぜひご来店ください。心よりお待ちしております❕

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2016年5月11日 (水)

自然栽培のお野菜入荷❗

店長の久米です。
今日はサンスマイルさんから自然栽培のお野菜入荷しました!
お野菜の種類は、分かりやすいものばかりですが、逆に普通に売っている野菜との違いがお分かりいただけると思います。
ご来店心よりお待ちしております。

2016年5月10日 (火)

無農薬野菜入荷!

店長の久米です。
当店は熊本の契約農家、加藤さんから無農薬のお野菜を直送で送って頂いているのですが、今回の震災で、被災した事もあり、お野菜が届くか心配しておりましたが、来週とうとう‼
お野菜が届く事になりました❗❗

まだまだ余震も続いてる中、朝早くから、畑に行きお野菜を送って頂く準備をしてくれているそうです。

今まで以上に苦労して採って頂いたたくさんの無農薬のお野菜をぜひ!皆様にも味わって頂きたいです。

ご来店心よりお待ちしております。


2016年1月17日 (日)

自然栽培のお野菜をふんだんに使ったご宴会メニュー!

こんにちは!
Farmスタッフの相原です。
久しぶりのブログです。

本年もFarmをよろしくお願いします!

昨日、題名にも書きましたが、自然栽培のお野菜をふんだんに使ったご宴会特別メニューをご用意させて頂きました。
土曜はディナータイムのみ営業をさせて頂いておりますが、昨日の方は「お肉が食べれない、自然栽培のお野菜を使った宴会メニューにしてほしい」
というご要望を頂きました。

当店は、ご宴会等の際、お客様とお話させて頂きご予算とご要望をお伺いして出来る限りお答えさせて頂いております。

今回はお肉が食べれないとの事で自然栽培のお野菜を中心にご宴会メニューをご用意させて頂き、お客様にも大変ご満足頂けました。

☆自然栽培のお野菜を使った特別メニュー☆
・前菜 自然栽培野菜盛合せ
・刺身 刺身3点盛り
・焼物 鰤大根
・揚物 里芋饅頭、海老そぼろあんかけ
・鍋  カジキマグロのみぞれ鍋
・食事 土鍋で炊く!成澤さんの玄米ごはん・香の物(自然栽培大根の古漬け・大和芋のナンプラー合え・ヤーコンの金平)・味噌汁
・甘味 クリームあんみつ

お野菜がとにかく盛り沢山で、でもボリュームも満点の体に優しいメニューとなりました。
普通のご宴会メニューに飽きた方や、ちょっと変わった宴会メニューがいい野菜をたくさん食べ隊方はぜひおすすめのご宴会メニューとなっております!

もし料理で迷ったりした時はぐるなびのブログに書いてあった野菜の宴会メニューとお電話にてお問い合わせしてみて下さいね(^0^)

絶対的に満足していただける自信があります!!!

ぜひご連絡無しお待ちしております!!

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